
Владимир Путин поручил Роспотребнадзору заняться разработкой новой национальной системой, которая могла бы управлять качеством продуктов питания. По плану новый проект должен быть презентован уже в апреле этого года. Благодаря этой системе, станет возможно определить происхождение продукции, а так же можно будет отследить ее производство.
Кроме того, специалисты отдела собираются сделать обязательным ввод и регистрацию основных видов пищевых добавок, ароматизаторов и заквасок. Такие нововведения попросту необходимы для современных реалий рынка продуктов, так как всё чаще появляются продукты, которые не соответствуют нормам и стандартам. В частности, производители используют продукты нанотехнологий и генно-модифицированные добавки. Специалисты из Роспотребнадзору говорят, что на сегодняшний день технические регламенты продуктов питания в РФ, которые заменили советский Госстандарт, являются не совсем совершенными, именно поэтому назрела острая необходимость в их модернизации.